5 ноября 2019

«Ресторан ошибочных заказов» - место, где работают люди с деменцией

Когда вы приходите в ресторан, вы ждете, что вам приготовят принесут именно то, что вы заказали. Однако, это правило не работает в японском «Ресторане ошибочных заказов». Прийдя сюда, вы можете получить совершенно другое блюдо. И это очень здорово. В этом необычном ресторане официантами работают люди, живущие с деменцией. И каждый раз, приходя в это место, вы делаете их жизнь немного лучше.

История «Ресторана ошибочных заказов» началась в 2017 году. Тогда это был скорее эксперимент, в рамках которого владельцы заведения проводили тренинги для сотрудников других ресторанов. Однако, очень быстро новости об этом месте стали вирусными и ресторан очень популярным, еще даже не открывшись для посетителей. Открытие «Ресторана ошибочных заказов» состоялось в сентябре 2017 года. С тех пор ресторан продолжает проводить тренинги для всех желающих.

Когда люди приходят в ресторан, в названии которого есть слово «ошибочно», они должны быть готовы, что им принесут не то, на что они рассчитывали. Но, как уверяют владельцы заведения, что бы вам не принесли, это все равно будет очень вкусным.

В коротком видеоролике о ресторане говорится о 37% неправильных заказов, но, несмотря на эти ошибки, 99% клиентов сказали, что они были счастливы обедать там.

Широ Огуни, промоутер «Ресторана ошибочных заказов», надеется, что это приведет к большей открытости в отношении деменции. В мире 35 миллионов человек живут с этим заболеванием, и, согласно прогнозам, к 2050 году это число возрастет до 115 миллионов. «Мы хотим изменить общество, чтобы оно стало более заботливым и спокойным», - говорит он в видео.

Источник: mymodernmet.com
Перевод/адаптация: Вобар.ру

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

21 февраля 2021

Судно Maersk Essen потеряло 750 контейнеров в Тихом океане

Грузовое судно, управляемое компанией A. P. Moller-Maersk A/S, потеряло несколько сотен контейнеров в Тихом океане во время плавания из Китая в Лос-Анджелес. Компания сообщила, что контейнеровоз Maersk Essen, который имеет вместимость более 13 000 контейнеров, потерял около 750 из них 16 января прим
17 февраля 2021

Пара из Англии превратила двухэтажный автобус в уютный дом

Когда 26-летняя Чарли МакВикар и ее 27-летний парень Люк Уокер решили жить вместе, они поняли, что не хотят каждый месяц платить за ипотеку или аренду дома. Поскольку отец Чарли владел землей в Эссексе (Великобритания), на которой они с Люком могли бы жить, они обдумывали несколько идей, но в конце
16 февраля 2021

Ютубер заменил колеса на велосипеде на циркулярные пилы (Видео)

The Q - это YouTube канал, созданный еще в 2017 году, на котором регулярно делятся всевозможными крутыми и уникальными проектами и экспериментами. У канала уже почти 11 миллионов подписчиков и он постоянно удивляет их сумасшедшими проектами вроде создания кольчуги из монет или изготовления гигантски
1 февраля 2021

20 самых высоких небоскребов мира

В мегаполисах по всему миру строят небоскребы. Люди одержимы идеей бить рекорды, в том числе и рекорды высотности зданий. Эти здания не только являются живым свидетельством достижений архитектуры и инженерии, но и подчеркивают стремление человека раздвигать границы возможностей. Итак, какое самое вы
13 января 2021

Ночной Токио в стиле киберпанк в работах французского фотографа Айши

Айши - французский арт-директор и фотограф, страстно любящий японские городские пространства. С декабря 2019 по январь 2020 года он провел много ночей на улицах Токио, чтобы запечатлеть завораживающую атмосферу, созданную неоновыми огнями, а также суетой на улицах и за их пределами
13 января 2021

Жизнь на Таймс-Сквер 1980-ых годов в фотографиях Джейн Диксон

Художница Джейн Диксон - один из центральных голосов в сложной творческой истории Нью-Йорка. В конце 1970-х - начале 80-х она была частью движения, объединяющего наследие городского искусства, благодаря участию в арт-коллективе Colab, галерее Fashion Moda и легендарных выставках, включая Real Estate