Ученые Оксфордского университета разработали пластырь с запахом бекона, чтобы помочь людям бороться с желанием есть мясо, когда они переходят на веганство или вегетарианство. Внешне он напоминает никотиновый пластырь.
Идея состоит в том, что во время приема пищи, вы можете потереть этот пластырь, чтобы выпустить запах бекона.
Чарльз Спенс, профессор экспериментальной психологии в Оксфордском университете, считает, что это поможет людям «представить», что они едят бекон, даже если они этого не делают.
Профессор Спенс сказал, что было много доказательств того, что «запах может уменьшить тягу к еде».
«Наше обоняние тесно связано с нашей способностью чувствовать вкус, поэтому ощущения, связанные с едой, такие как запах бекона, могут привести нас к мысли о том, что именно его мы и едим».
Чарльз Спенс разработал этот пластырь в сотрудничестве с брендом Strong Roots.
Неудивительно, что бренды ищут способы взаимодействия с веганским рынком. Рынок товаров для веганов вырос в четыре раза за последние четыре года. Журнал The Economist назвал 2019 год «Годом вегана».
Этические соображения остаются главной мотивацией для тех, кто решает стать веганом. Опрос 2016 года показал, что этическими мотивами руководствуются 80% веганов.
