Городская ферма Farm One привезет свежие продукты за 30 минут

За последние несколько лет движение «от фермы к столу» стало очень популярным в мире. Например, шеф-повары из Нью-Йорка могут получить натуральные, на 100% чистые овощи и травы, выращенные в пределах города. Farm One - это гидропонная ферма в Манхэттене, которая выращивает сотни растений, которые могут быть доставлены в 90% ресторанов Нью-Йорка на велосипеде всего за 30 минут.

Реклама на vobar.ru
Источник: inhabitat.com
Перевод/адаптация: Вобар.ру

Новые записи

Китайские дизайнеры предложили новый взгляд на городские фермы (Видео)

Мастер из США создает невероятные деревянные сферы (Видео)

Невероятные фотографии туманного английского леса

В Швейцарии создали дрон, который меняет размеры прямо в полёте (Видео)

В центре Нью-Йорка появился огромный красный бумбокс (Видео)

Уличная фотография 1890-ых годов от голландского художника Джорджа Хендрика Брайтнера